ヨーカドー備忘録

アンチエイジングに命を出すために努力しています。

私がアンチエイジングや生活のチュクウロドゥェオです。一日中その事だけといっても過言ではありません。朝は、手作りの野菜ジュースで開始されます。やはり体の中で整えるのは、外部からの栄養より重要だと思うからです。また、週4日ジムで運動し、汗をかくようにしています。ジムに行かない日は半身浴で汗をかきます。睡眠も重要なのはわかっていますが、これだけは今後の課題です。後、いくつか補足します。食事だけではとれないことを補足に補足するように注意してください。今では、酵素にはまっています。アンチエイジングには酵素が一番大切だと思うからです。化粧品にも気を配っているが、食品ほど気にしません。これからも頑張ります。
美容に敏感な方は既にご存知だと思いますが、最近、新しい美容治療方法としてフォトフェイシャルが注目されています。まだ新しい技術であるため、フォトフェイシャルは何か知らない人も多いと思いますが、フォトフェイシャルは、光をカバーして肌を美しくさせる最先端の美容技術です。肌への負担が少ないのが特徴です。
　ワオ・コーポレーションは、2011年2月に小学生（国語・算数）対象に先行スタートしていた「ワオスタディー」の対象を中学生まで広げ、新たに数学と英語を加えて4月25日より本格サービスを開始する。

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　ワオスタディーとは、同社オリジナルの無学年制スモールステップ教材を、小型カメラが内臓されたデジタルペン（アノトペン）を使って、1科目につき毎日10〜15分在宅学習するシステム。プリント回答終了後、ペンをパソコンに接続された専用ペン立てに挿すとデータが担任の先生に送信され、翌日先生から採点結果が送られてくるというもの。

　同サービスは、毎日の学習習慣を身に付けることを目指し、1人ひとりの「できる」ところから始まり、習熟度に合わせて進める個人別カリキュラムとなっている。指導者による翌日採点と適切な励ましコメントで、前日の学習プリントの採点結果と間違いを確認してから次に進む学習リズムがつく仕組みで、すべての教科の基本である国語、特に読解力と要約力を重視した設計になっているという。

◆ワオスタディー
対象：小学2年生〜中学3年生
教科：国語、算数・数学、英語（英語は小5より）
会費：［入会金］5,250円（兄弟・姉妹割引あり）
　　　［月会費］（1教科）小学生3,990円　中学生4,830円　※ただし小学生時に入会すると中学生になっても月会費は据え置き
　　　［システム関連費］：1,000円／月


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大阪市立大学・複合先端研究機構の神谷信夫教授と岡山大学大学院自然科学研究科の沈建仁教授らの研究グループは、光合成において光エネルギーを利用し、水を分解して酸素を発生させる反応の謎を解明した。同研究成果は、英国の総合学術雑誌「Nature」(オンライン版)にResearch Articleとして掲載された。

光合成は、太陽の光エネルギーを利用して、有機物の燃え残りと言える二酸化炭素(CO2)からブドウ糖を作り出す過程。ブドウ糖は、人間を含め、ほとんどすべての地球生命体が、呼吸によりエネルギーを取り出している栄養源。16種の膜貫通タンパク質と3種の膜表在性タンパク質によって構成され、総分子量350kDa(ダルトン)の超分子複合体である「光化学系II複合体(PSII:図1)」は、太陽からの光を受けることで水を分解して酸素分子を発生させ、同時に電子を発生させている。

ここで発生する電子は、CO2をブドウ糖まで変化させるために利用される。これまでPSIIの酸素発生反応は、4個のマンガン原子(Mn)と1個のカルシウム原子(Ca)が複数の酸素原子(O)により結びつけられた金属・酸素クラスタ上で進行しているとされてきたが、同クラスタの正確な化学組成と詳細な原子配置は明らかになっていなかった。

今回、研究グループは、PSIIの結晶の質を従来比で向上させることに成功。大型放射光施設「SPring-8」を利用し、X線結晶構造解析を行った。その結果、同クラスタはMn4CaO5の組成を有し、全体として歪んだ椅子の形をしており、1つのMnとCaにそれぞれ2個の水分子が結合していることが明らかになった(図2)。

これら4個の水分子のいずれかは、Mn4CaO5クラスタから発生する酸素分子の中に取り込まれるものと考えられると研究グループでは説明している。

また、今後、同クラスタ構造を模倣した触媒が開発されることで、触媒まで太陽の光エネルギーを伝達する部分と、その触媒が水から作り出す電子を用いて水素分子やメタノールを合成する部分を組み合わせることが可能になり、人工光合成を実現できるようになると研究グループでは説明しており、これにより、エネルギー問題や環境問題、食料問題を解決する足がかりができるものとの期待を述べている。

[マイコミジャーナル]

九州大学(九大)理学研究院生物科部門の谷村禎一准教授の研究グループは、ショウジョウバエを用いた実験によって、ハエは味にだまされることなく栄養価を体内で判断してエネルギー源となる糖を学習できることを発見した。同研究成果は、2011年4月21日(米国東部時間)に、米国の科学雑誌「Current Biology」(オンライ版)に掲載された。

動物が食物の栄養価をどのように判断して食べているのかについては未解明である。味覚で美味しいものかどうかは判断できるが、美味しいものがすべて栄養価が高いとはいえない。また、人間は栄養学の知識を持たずに、自分に必要な栄養素を選んで食べることは困難である。こうした謎を解明するために、研究グループでは、ショウジョウバエをモデルに実験を行った。

ソルビトールという糖はショウジョウバエにとって無味だが、ハエにソルビトールだけを与えると生き延びることができる。一方、アラビノースという糖はショウジョウバエにとって甘いものの、まったく栄養価がなく、アラビノースだけを与え続けると、最初は食べるものの、その後はあまり食べなくなる。この行為により、ショウジョウバエは、食べた後に体内でその栄養価を判断しているということが考えられるという。

また、ショウジョウバエにソルビトールと水にそれぞれ違う匂いをつけて、10分間食べさせてから1時間何もないビンを入れるという試行を4回繰り返した後、2種類の匂いのどちらを選ぶかを調べた結果、ソルビトールと組み合わせた匂いの方をより多く選んだという結果が示され、これによりショウジョウバエが栄養価を学習できることを示されたと研究グループでは説明している。

こうしたショウジョウバエの能力はこれまで明らかにされていなかった。また、人間とショウジョウバエは多くの遺伝子を共有していることから、ショウジョウバエは人間の食行動と栄養学研究のための良い実験モデルになると考えられるという。

なお、研究グループでは、今後はショウジョウバエの体内でどのように栄養価を判断しているのかの解明を目指すほか、糖以外の食物の選択にも同様なメカニズムがあるのかどうかを研究していく予定としている。

[マイコミジャーナル]

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